今天要跟大家分享一家我在做月子時很愛的火鍋~
太上正和昆布鍋
他位於桃園三民公園附近，離桃園市政府與桃園夜市也很近，
當時發現這家有牛奶鍋，又在我的月子中心附近，
因為月中很容易餓，所以都請我老公幫我外帶宵夜😆，
後來發現原來牛奶起司是最多人特別回去吃的口味，因為奶香濃而不膩，真的很好吃 !
但後來因為疫情關係所以他們有暫停營業一陣子，最近重新開幕了~
剛好天氣變冷很適合吃鍋，於是我就想到這家，我們便直接到店裡去用餐~
他的菜單也有做更新，品項又更多了~
這次我發現他有一個很特別的-剝皮辣椒-
因為我每次都吃牛奶鍋，這次想換口味
於是我們便點了浜中昆布+剝皮辣椒，
底湯皆是太正上和嚴選日本進口的浜中最高等級昆布為湯底，
是最受歡迎的口味，其餘的湯底是店家自己研發以昆布底為發想
他們的菜盤蔬菜量十足 ! 也沒有多餘的火鍋料，這點我很喜歡，
且我今天帶小小童去，蔬菜多到分給她吃都沒問題
可以看到湯底裡還有三支剝皮辣椒，湯喝起來沒有想像中辣，
而湯底都是店家每日熬製4小時，喝起來真的沒有任何多餘的味道，
其實會讓人一喝再喝，會停不下來，相當的順口，
有些火鍋是吃完會口渴的那種，他們家就完全不會，
吃的時候都不需要沾醬也很有味道😋
這次我們點的是「豪華海陸共和國」因為我非常愛吃海鮮 !
而他的海陸鍋也是店內最受歡迎，CP值超級高 !
不管是分量或者新鮮度，都比同價位的火鍋划算不少。
肉品還可以6選2, 我們選的是阪健牛跟松阪豬
豪華海陸共和國的海鮮有鱸魚、鯛魚、蛤蜊、干貝、天使紅蝦、草蝦、帶殼鮑魚
種類蠻多的，海鮮食材都很新鮮，有一定的水準,
所以吃起來都很不錯👍
鯛魚肉給的量滿多的，而且都有一定的厚度，肉質細緻鮮美
鱸魚在魚皮部份還有膠質，肉質不會乾柴
干貝鮮美，帶有一絲絲纖維的口感，滿滿的海味，吃起來超鮮甜
板腱牛肉建議煮個6分熟肉會比較嫩、瘦而不柴，
不喜歡吃油脂太多的人可以選擇吃板腱牛肉
松阪豬帶點脆口、彈性的口感
肥中帶瘦、瘦中帶肥，吃起來QQ的非常彈牙
在醬料區這邊店家很貼心的還有附兒童餐具可以自取~
我拿下來發現是米老鼠造型有夠可愛~😍
雖然太上正和不是吃到飽的火鍋店
但點鍋物還享有自助吧的飲料、冰淇淋吃到飽
飲料提供多款冷飲及熱飲我覺得超划算👍
當天看到四種口味的冰淇淋，我們覺得很特別的是珍珠奶茶口味，
吃的到QQ的珍珠唷~
總結: 吃起來感受還不錯，店員很親切，店家活動會主動告知，也會來詢問需不需要加湯底
而且這樣的份量對我們兩大一幼童來說其實蠻飽的😋，
如果想吃宵夜也可以,因為店家營業時間到凌晨
值得推薦的湯底就是秘製麻辣跟牛奶鍋，麻辣鍋是老闆使用數十種不同中藥材以及辣椒製成，香辣過癮。
如果喜歡剝皮辣椒鍋的人也可以點點看我覺得蠻特別的
【店家資訊】：
店 名：太上正和昆布火鍋
地 址：桃園市桃園區三民路二段255號
電 話：03 3326963
營業時間：周一~週五17:00-01:00 假日11:00-23:00
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